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屋后的荠菜

屋后的荠菜

作者: 林建明 | 来源:发表于2023-02-26 10:01 被阅读0次

    文章大都和着季节的韵律。

    春天一到,写荠菜的文字也从冰封的泥土里冒了出来,很多。会烧菜的女士边挑边在写;会吃不会烧的男士也在写,写着写着就开出了一丛丛碎花。

    撩得我心里痒痒的,就写下了这个题目。心想等几天太阳出来外面暖和点,我也拎只竹篮去后面空地上,铲点菜,哪怕是装装样子,找找感觉。然后也写写。

    可老天不理会我的心情,一直下着雨。没雨的时候也是阴沉个脸,冷风从空地那边过来,挤到我家和邻居形成的窄巷子里,就成了一股气流,北边像是安装了一台工厂里吼着的大马力鼓风机,我的头刚从院墙边伸出来立刻给吹缩回了。

    家里早就没有竹篮了,去菜场买菜都是空着手的。出来,拎着黑的、红的、白的马甲袋,比篮子密,水豆腐都可以装。

    我想,立春过了,雨水过了,惊蛰也在快马加鞭地赶来,反正暂时还是要宅在家里的,索性等天好吧。

    知道屋后面有荠菜是在年前。那时水杉的羽叶还未落尽,撒满铁绣色叶子的泥地上趴着些许野菜秧苗,也有荠菜的,稀疏一块,密集一块。才出土的样子,铜钱般大小,有的青绿,有的有些锈红,略带锯齿般的叶片儿摊开着,无力地贴在地上。

    还好,冬天里没什么狂风暴雨,不然我真担心它们,好不容易生出土面又要被溅起的泥覆盖住,白白来了一趟人间,亏得连春天的影子也没见到。

    儿时我们不知道它叫荠菜,也不叫野菜,还有什么猫耳朵,蒿子草,马兰头,筛子眼什么的,统统叫猪菜。猪菜是给猪吃的,人难得挑点嫩的尝尝味道。去弄菜时不叫挖、铲,美名曰,讨。讨猪菜。

    五六个孩子一道去村外地头沟边,江滩树林,还有插着密集匕首般的芦柴场。出门就得讨满满一竹篮,哪天耍疯了,回来篮子不满就钻到菜地里偷点菜叶子,翻到篮子底下。到村里的大河边洗净,这是猪的点心,吃了点心的猪才不会吼,才不会烦人,闹心。所以不容易,用这个“讨”字真还是恰于其份,菜少人多,要跑很远很远的路,和讨没什么区别。

    但我没吃过野菜,因为这些野菜从不入母亲的眼。

    在她看来,只有她侍弄好的菜园里,才能长出最味美的蔬菜。尽管过完年的菜地里并不丰盈,但有“脆生生的白菜,甜丝丝的萝卜,还有香喷喷的大蒜,野菜?不能吃,睡了一个冬天的蛇可能从上面爬过,野鼠在上面撒过尿,老牛在上面啃过,细瘦细瘦的像嚼牛筋,哪有地里的菜有肉感?”

    据说我们隔壁队的柏家吃过,而且每年年底的年夜饭上都要吃,好像形成了习惯。

    柏家老爷子比家父大两岁,上世纪五十年代末期,他们作为书ⅹ记和场长的身份,被区里选派到普济圩农场搞围垦造田建设,曾传有“讲不过柏××,写不过林××”的美誉。后来农场移交铜陵市管辖(我们以前属安庆),柏被安排到区卫生院当院长,家父因冤错a回到了程家墩,当了大半辈子的生产队队长。

    当然,我没出世时的事情也是听别人说的。读三年级时,去先进,双墩几个队玩,总听到有老年人对我说,是家父在那几年救了他家的命,所以他们也把我当作客人。听到这话,虽然不知道怎么回事,心里还是为父亲感到自豪。

    柏家几个都是吃皇粮,拿工资的,吃野菜是为了“忆苦思甜”,这一习惯沿袭了几十年直到前几年柏老爷子去世。

    我家都是抠泥土团子的,父母用双手辛勤地劳作,也没让我们挨冻受饿,没有尝到大的甜头也没受到苦,所以过的日子一直平平常常,一直没有吃过野菜。

    去年腊月二十九,我在老洲菜场买菜,看到摊位上有一把把一拃长的蒿子。问问价格,说是十七块一斤,我没还价,扭头就走,买这野菜值吗?

    回家经过北埂之渠,碰到隔壁的大奶奶正低头挖荠菜。本来想就这么悄悄地走过去,到边上她恰巧抬起头,便叫应了她,问她做什么?她说孙女要吃荠菜馄饨,挖点送过去。

    我说,她还在铜陵,那里买不到啊?大奶奶说,她要吃野生的,还要老家的,说那边的荠菜像白菜,不好吃。大奶奶八十三了,身体还不错。四十岁不到时大爹爹就去逝了,辛辛苦苦将七个孩子拉扯大,都给他们成了家,确实不是一件易事。

    我们曾经是邻居,大爹爹去逝头几年,晚上睡觉的时候经常听到那边传来大奶奶低低的,压抑的哭声,听得我心里总是酸酸的。

    那天风大,过小桥时听到大奶奶在后面喊,问我要不要带点荠菜回去。我装作没听见,径直朝前走去。

    今天天气不错。

    去屋后。白花花的阳光从东边的屋顶上倾泄下来,地上有树的影子,也有我的影子。

    久未出门,眼睛似乎有些不适应,还好风变得温柔起来。那些趴在地上的荠菜齐刷刷地似乎一夜之间就长高了,细细的杆子上,挑着团团细碎的白花,在风中一颤一颤地。:

    在这个等待了很久的春天里,我终究没有尝到荠菜的味道,但没有什么可惜的,生活中还有许许多多的滋味,等待我们去品尝。

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