餐饮不是一个卑微的行业，是一个高贵的行业，很幸福。
吃美味的东西。感受最美的餐厅。与一群年轻青春有活力的伙伴在一起打拼。
每家企业的基因和原点都不一样。创业的高度和原点也不一样。做生意和做人的原点是什么？做生意如做人。
一、人生与事业一样，根本就没有上、下半场之分， 只有上场和下场；
一个连上半场都没有踢好， 怎么会踢好下半场呢？不要拿年份说事，2019年是好年还是坏年， 对于你而言， 可能都是坏年。各位不要把自己的企业期待好年份，我们不是酿葡萄酒的， 因为我们的企业都在社会变革和经济变革中。
二、企业家最大的能力不是发现机会， 而是把握机会， 行动最重要；
误区：你知道吗？我觉得这个很好做。你知道吗？这个很好赚。我只问一句话， 等你做好了再来跟我讲。你知道吗？我做成功了这个。你能想到的、你能看到的， 别人都能可以， 但是能做到的千万分之一。
时间不要浪费在扯蛋上。
三、了解所谓能手比了解自己更容易，自知之明显得非常难得和宝贵；
别人做的怎么样根本没有关系。 他做的好， 我死掉， 活该。他做的不好， 他死掉， 活该。
不要把时间花在外部的对标上， 这个世界根本没有对手， 各做各的。学习是为了更多的反省。内观自己是非常重要的。每天都要看自己， 自己每天都进步了， 才是重要的。
你自己是否人才？是否顶尖人才？
老板不要懒， 既希望顶级的CEO，你会分权会分职。
四、高估自己忘乎所以， 低估自己止步不前；
比你更好的餐饮人比你多如牛毛，不要高估自己；
刚刚起步的餐饮人也不要妄自菲薄。
帝王将相宁有种乎？
人生不是自傲就是自卑。
我们既不需要自傲， 更不需要更自卑
没有人比我们更高贵， 没有人比我们更卑微。没有什么了不起或糟糕。
五、发展取决于企业的基因和高度，两者缺一不可；
川菜是刚需民生。首先看基因，草的基因只能长成是一颗大草。
品类就是基因。对未来事业的规划能力、综合资源能力。蜀都丰基因很好，刚需跑道百姓民生。我个人对部分品类不是很乐观，不是老百姓喜闻乐见。
六、企业有多高， 就是企业家的高度；
企业家需要不断的突破天花板的高度，我们不要提海底捞、西贝，他们的高度是高不可攀的，为这个企业付出的也是我们不能想象的。
冰山下面70%是我们不可想象的，高度很重要，我们每天都在进化自己。进化自己唯一目的就是突破自己的高度的局限性。我们都在小山坡的半山腰。
七、勤奋从来不是一份能力， 智慧才是一种能力；
起得早不是什么什么只是起得早，不要习惯性的用努力、勤奋、拼搏说事，这样的词语和状态麻痹自己和自己的团队，起得很早、
睡的很晚。起得早很重要， 勤奋是一种素质，善于开发自己的经营能力。
八、千万不要感动自己，感动顾客和你的事业合伙人很重要；
有效的链接更多的人呢， 聚集自己外部的力量。
九、所有的生意来自于相信， 信用很重要；
十、世界不会因为你而停下来。
难才有价值，发展是第一要务，人才是第一资源，创新是第一资源。
网友评论