有些事情第一次尝试做,兴致盎然,之后再做味道便全变了,变得索然无味,就像小时候过年一年,年味到长大都变了。
但是,对有些需要重复要做的事情,人到了一定到年纪,会本能的觉得这是自己逃不掉必须要去做的,便依然会坚持做完,虽感无趣,但做事的目的已然由玩味变成了一种责任,便更难坚持。就比如最近经常做了第二次的东西,如包子,烧麦,南瓜圆子等等。
我向来很喜欢尝试做一些新的事情,对于现在都市的典型90后而言,少有这种愿意再厨房尝试的人,与其说是做饭,倒更向是做实验,宣泄我无处释放的年轻精力。
而我对于这样的新鲜尝试,成功的一次便注定是我做这件事情的最后一次,会做之后,这件事情的味道对于我来讲,就是在重复,就好比前几天做的比较成功的烧麦。虽说在美观度上,我还需要更上一层楼,但是在口感上我自认为已是我能达到的巅峰。
第二天,婆婆依然兴致勃勃,想要再做一次,而这次的味道和上次一模一样,尤其是婆婆在外观上也从未想过有所突破,依然做的事如昨天那样的碗口大的一个烧麦,虽然一个顶饱,但是实在在外观上不够美观。尤其是今天的烧麦皮,她擀得比昨天的还大,昨天的烧麦是七分饱,今天的烧麦在其它方面没有差异,但是在份量上已然达到十分饱的追求。
这与我当初的设想很不一样,我希望新做的烧麦可以形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,这种色香味俱全才是一种“技术”上的突破。或者,也可以在馅料上又新的突破,不再是香菇肉味的烧麦,可以是鲜虾烧麦或者是土豆烧麦,最起码它得和昨天的有所不同。
我不知道自己在年纪如婆婆这般大的时候,是否也会如此。
毕竟随着年龄增大,很多人的尝试范围逐渐缩小,成功后便在成功的舒适圈里做些零失败的事情。我总觉得随着年岁的增长,这种“尝鲜”能力的丧失,会让人生的质量会大大降低,失掉了很多的乐趣。当然这样的观点也有点大言不惭,毕竟婆婆对家人的付出和责任感也让她获得了极大的幸福满足。
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