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基于物联网的智能烹饪机

基于物联网的智能烹饪机

作者: Oh天才 | 来源:发表于2018-11-04 07:42 被阅读0次

    1 需求

    在当今繁忙的社会,时间能够节省就节省,而动手做饭就成了一件麻烦的事情,这时候有那么一台全自动智能烹饪机就能让你轻松的吃到美味的饭菜,既解决不会做菜、懒于做菜等问题,又能够为你节省时间,做到起床就有早餐吃,工作回来有晚饭吃。

    2 设计思路

    大处:以中餐西餐等作为大分类,中餐又细分为粤菜、川菜等小菜系。
    小处:以单种食材作为食谱组合的最小单位,通过数据分析等手段,为用户智能优化各种食谱。
    采用一体化的烹饪流程,用户只需选择相应的食谱,并在app上点击按钮下达启动指令,此机器便可自动完成所有操作。

    3 具体实现

    3.1感知识别层

    3.1.1智能设备

    温度传感器感知菜肴的温度,营养成分传感器分析菜肴营的养成分,味觉传感器分析菜肴所呈现出的味道。
    可以通过手机app远程控制、或者设置定时启动或者红外触摸便可对机器下达指令。选定食谱后,机器可以将存储的食材按需要投放到锅中,进行烹饪。

    3.1.2RFID

    还可以通过RFID技术实现食品安全溯源,确保食品安全健康。

    3.1.3模拟器

    撕开所需食材的包装,倒入锅中,模拟厨师烹饪的手法进行烹饪。

    3.2网络传输层

    3.2.1MQTT

    MQTT 主要应用于硬件之间的数据传送。MQTT将各个传感器等配件的信息进行封装,最终以HTTP方式提交到 OneNet 平台,上传菜肴中营养成分、味道等数据,并可下达指令进行调味跟火候调节。

    3.2.2HTTP

    HTTP主要应用于网络上端到端的数据传送。考录到食谱数据过于庞大,故采用 POST 方式进行提交。

    3.2.3TCP

    通过手机远程遥控。

    3.2.4EDP

    利用EDP协议,在OneNET创建设备与应用。

    3.3应用支持层

    3.3.1数据库

    主要存储用户食谱和烹饪历史纪录。

    3.3.2数据分析

    分析食谱的受欢迎程度。

    3.3.3专家系统

    为用户分析食谱中的营养成分,优化食谱。

    3.4应用接口层

    3.4.1PC端

    使用C++结合Qt开发本地应用。

    3.4.2移动端

    针对安卓和iOS分别开发本地应用.

    4推广前景

    实现起来有点困难,并且价格昂贵,可能不是与一般家庭或个人使用,但却可以应用于大酒店,可以提高做菜速度、菜肴的营养价值,也可以节省雇佣高级厨师的费用。

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