饮茶之思

我出生于豫南，那里的毛尖也算是名茶之一。

我不知道自己几岁时开始饮家乡的茶，只记得从初中开始，我就拎着800ml富光杯，里边装满毛尖茶水。上午一杯，下午一杯，晚上上自习时也会喝一些。高中是这样，大学也是这样，后来毕业之后，工作时依然是这样的饮法。只不过是上学时期，只要是茶就行，上班能赚钱之后，就开始挑毛尖的品质储存方式，非极品不喝。

后来常住春城，我依然在费尽心思搜寻高品质的毛尖。同事送我年份已久的普洱，也被我放在一边束之高阁。

直到怀孕生子哺乳，自然而然的戒断了饮茶之习惯。两三年之后，陪伴孩子饮食清淡，对毛尖这种绿茶已没有多少想念了。

再后来，机缘之下，爱茶懂茶的闺蜜带我去高端私房茶室去喝茶，教我辨别茶的味道及品质高低。那种口齿生津回甘的感觉一下子就征服了我。不在乎茶的品种，只喜欢生津回甘通润的滋味。普通茶的那种通过喉咙苦涩感，我一般很难忍受第三口。

前两天，姐姐给我两包老家毛尖。

午后小憩起来，正想饮茶，遂泡开毛尖。

毛尖

观其形，皆是嫩尖，又是节（清明节雨）前茶，看汤色清淡，是上品茶。

我轻饮一口，“这么苦！”不觉脱口叫了起来。

老公拿起尝了一口，确认有些苦。

茶是好茶，苦，但不涩。是茶本身具有苦味，入喉通润。

这是我一直挚爱的家乡毛尖茶啊！这杯茶还是很上等茶，可我已经不想喝它了。瞬息间，我脑海中走马灯的回忆起这些年喝过的好茶。它们味好，无论独饮还是与朋友一起，除了喝茶时身体的通泰，还有一些文化内涵滋养着我们，还有喝茶时那种氛围也是可遇不可求……

家乡的茶，只能用杯子泡两三次弃之。曾几何时，家乡的茶在我心目中是唯一的。见识过饮过爱上其他的好茶，再回首家乡的茶，公正而论，它不过平凡品种而已。

茶未变，而是我见识多了，知道接纳其他知道比较……由及其他，如果你执意某种好物而具排它性，应是没有放开了解其他。

喝茶的几分钟内，我思绪万千，也惊觉自己的思维固化。以后要放开眼界，不要那么固执，终身思考，终身学习。