今天取出土豆的时候发现表皮已经零星长出几簇小芽,
小红book上说这样的土豆即使除掉小芽也不适合炒着吃,
因为发芽土豆体内已经含有大量有毒的龙葵碱。
最好煮熟了才能解掉龙葵碱~
于是我就放弃了之前做土豆炒肉的打算,
改做了一盘烤土豆。
先将土豆切块煮熟,
沥干水分再放进烤箱200度25分钟
就能烤出一盘香香的小土豆了。
我加了黑胡椒和番茄酱,
美美滴吃了一顿。
今天取出土豆的时候发现表皮已经零星长出几簇小芽,
小红book上说这样的土豆即使除掉小芽也不适合炒着吃,
因为发芽土豆体内已经含有大量有毒的龙葵碱。
最好煮熟了才能解掉龙葵碱~
于是我就放弃了之前做土豆炒肉的打算,
改做了一盘烤土豆。
先将土豆切块煮熟,
沥干水分再放进烤箱200度25分钟
就能烤出一盘香香的小土豆了。
我加了黑胡椒和番茄酱,
美美滴吃了一顿。
本文标题:烤了一波土豆🥔
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