酱油不结冰

那是暑假里的一天，好热啊！连舌头上都仿佛着了火似的。于是我向妈妈提出想要去买根冰淇淋降降火。妈妈点了点头，干脆多买几根放在冰箱里备着，顺便再替我买两袋酱油。好嘞，没问题我借过钱直奔超市，不一会儿就购完物，我迫不及待的拿出一根随便雪糕七子，一边飞一般的跑回家，生怕雪糕会化到了家， 我赶忙连袋子放进冰箱冷冷冻室，这才松了一口气。第二天中午，我正看着电视，在厨房里忙了这做红烧肉的妈妈，高喊一声。女儿把你把酱油放哪里啦？快找找，等我把酱油放上去上色。妈妈这么一说，我才想起昨天太慌忙八袋装酱油跟冷你一起放到冰箱，冷库是了走了，现在一定冻成冰块儿了。我打开冰箱门，做好准备挨骂的准备。哎，岂止挨骂，美味的红烧肉怕是也吃不成了。我拉开冷冻橱的抽屉，从冷饮旁边取出了酱油。这时我惊讶的发现酱油竟然没结成，冰，所以说带着冰凌冰凉可酱油却在里面软软的晃着，那感觉跟冰块儿相差十万八千里！我赶紧将酱油袋子给了妈妈，心里却添了新的鸡和酱油和水相同的液体，为什么它放在冰箱冷冻室里不会结成冰？我问妈妈妈妈也不知道这是怎么回事？我一定要揭开这个谜团，于是我拿起手机上网查了些资料哦。原来酱油中含有相当多的食盐以及。氨基酸，糖类，它得顾点是零下40左右。而冰箱的冷冻出一般温度在零下18左右。所以离他的铃铛路远着呢，所以生活中是不太容易看到酱油结冰的！一次失误让我发现了一个奇妙的现象，让我明白了一个科学道理，大千世界真是奥妙无穷。