昨天晚上做了份羊肉与菜心，结果这个菜心翻车了，之前在北京看到老公做得觉得很简单，可自己做得时候发现不知道油烧开了酱油是倒进锅里还是先把酱油倒进碗里再把油倒进去，思索一会儿我还是选择把酱油倒进油锅里。
可是瞬间锅已经胡了用铲子发现都是黑糊糊的，葱姜我倒是放进油锅里炸了心想这可怎么办失策失策啊，我两个手端起锅把油倒进已过好水的菜心，没办法了今晚先将近一下吃一点。
果然啊！做事情不能只看表面需要实际操作才能让人印象深刻，这次操作后下次我就知道这道菜怎么做了，晚上爸爸和我把两个菜基本都吃完了，羊肉味道也可以唯一美中不足就是老爸塞牙了可难受了。
羊肉我中午就做好了先炒又炖，晚上又炒了会儿没想到还是让老爸塞牙了，下次还是给他多做做鱼喜欢吃又不塞牙。
2023年8月29日
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