仓夫商店

仓夫商店是一家咖啡馆，恰好开在我家小区里，看美团上的评价还不错，就想去看看。腊月二十九下午打电话过去，一个女声说“已经休息了，正月初三开业，需要预约”，于是加了微信，但是突如其来的新冠疫情使全国进入了休眠状态，咖啡之约也成为了不确定。

偶尔会看到她发一些图文，像是自顾自的在说话，照片也很有感觉，有时候是自己画的日历，有时候是一杯咖啡或只是一只空杯子，有时候是一块饼、一本书，更多的是在烘豆，深的浅的豆子，呈现出咖啡豆不同阶段的不同形态。我还没有喝过这样手磨出来的咖啡，只喝过速溶的或者连锁咖啡店里卖的，对她的咖啡也就多了一份好奇与期待。

其间买过几次她的司康，都是她送到小区门口的便利店，我再去拿上，始终没有见过面，司康到是极好吃，她总会在袋子里多放一块其他的小点心。终于有一天看到她发朋友圈要复工了，约了小伙伴下班一起去。一出电梯就闻到了咖啡的香气，进门见到了一个穿布衣布裙的瘦小女生，声音绵绵的，我们也不由压着声带细声细语。屋子里放着轻柔的日系音乐，靠墙的木架子上有书和各种蜡烛。我告诉她自己不懂咖啡，请她帮我们选，于是她一边简单的讲解咖啡豆的烘制，一边取一些豆子给我们闻，豆子的烘焙有轻度、中度、重度，不同程度的豆子果酸味道也有很大差别，她为我们分别选了三种程度的豆子，静静地看她磨豆子，烧水，冲泡，一种时光温润，岁月静好的感觉。原来这样冲出来的咖啡喝起来是酸的，有果汁的口感，第一次喝并不习惯，但是很享受对未知事物的体验，也很喜欢这个安静的小女生。