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【果语之紫薯、南瓜,山药芋圆】

【果语之紫薯、南瓜,山药芋圆】

作者: fa8d2ce27904 | 来源:发表于2017-07-28 15:06 被阅读0次

1、材料:紫薯、南瓜,山药、木薯粉,细沙糖

2、步骤:先将紫薯、南瓜和山药蒸熟,用果语机冰淇淋头做成泥

3、做好的泥分别放入盆中,放入糖,木薯粉和成面团备用(先少量加入粉搅匀,再根据面的软硬调整)。南瓜水分多不用再加水,紫薯水分少要加水一起和面才行。

4、在案板上撒些木薯粉,将面团搓成长条状用刀切大小均匀的粒状就可以了

5、锅中放水烧开放芋圆(要搅拌下以免粘锅),待芋圆浮起就捞出(放入冷水中激下更Q弹)。如果做多了,在芋圆上撒些木薯粉放入冰箱冷藏10分钟,拿出后放入保鲜袋再放些粉搅匀密封好放入冰箱冷冻保存。

6、煮好的芋圆加入喜欢的水果、红豆、椰汁,牛奶,红枣,一份美味甜品就可以享受啦!      

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