周末,闲着无事,约闺蜜做点好吃的,选择做芋圆,也是第一次做芋圆。
第一步:备料——芋头,紫薯,南瓜,木薯粉。
原料削皮,洗净 木薯粉,不是面粉也不是糯米粉第二步:原材料隔水蒸熟。
大概20分钟就熟了第三步:把原材料分类捣碎成泥状。
第一次做芋圆第四步:加入木薯粉和成团,如果觉得干,可以加点水。
第五步:和成团之后搓成长条,切成小段。
紫色芋圆 白色芋圆 黄色芋圆第六步:煮芋圆,将水烧开,把芋圆放入开水中,待芋圆浮起来捞出过冷水,装碗备用。
第七步:加入西米,红糖水或者椰奶汁,各种水果都可以,喜欢的就好,一碗美味可口的芋圆就做好啦。
第一次做,很满意 卖相还是可以哒
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