别让糖尿病再传下去（二）

2、爱吃甜食喝饮料，血糖易升高

—源于沈老

甜食可以说是造物主给人类的一大礼物，但这个礼物虽然甜美动人却也危险重重。

甜食可以通过刺激神经及大脑，使人产生心情愉悦的感觉，在心情低落时吃点儿喜欢吃的甜食，乌云密布的心情立马会变得晴空万里。另外它还可以缓解身心疲劳，大多数人在劳累时都会有想吃甜食的冲动，这是由于大脑在疲乏时急需要葡萄糖来补充能量，而吃甜食是补充最快的方式。

甜食中含有大量的葡萄糖、蔗糖等，因此吃了甜食糖分很容易被人体吸收。当人体能量不足、血糖过低时，吃其他食物还需要一个消化吸收的过程，不能马上转化成葡萄糖使人恢复体力，而甜食却可以立刻起到补充能量的作用。相对的，食用甜食会使血糖迅速升高并持续一段时间，而食物引起的餐后血糖升高远远不及相同量的甜食。

我们通常所说的血糖就是指血液中的葡萄糖，人体每一个细胞的活动都需要葡萄糖来供应能量，因此血糖必须保持一定的浓度才能够维持生命的正常运作。一般空腹血糖低于3.61mmol/L就是低血糖，高于7.0mmol/L就是高血糖。人体的血糖既不能过高也不能过低，血糖过低会造成组织细胞迅速死亡，比如大脑缺氧10分钟才会造成脑死亡，而大脑缺糖时1分钟就足以致死；血糖过高又会对血管造成破坏，产生慢性炎症反应，最终造成组织坏死。正常人是会通过自身调节使血糖维持在正常范围内的。

人体的血糖是由胰腺控制的，当血糖过低时就会刺激胰腺分泌胰高血糖素，从而使肝脏的储备糖原释放到血液，使血糖升高到正常值；当血糖过高时又会刺激胰腺分泌胰岛素，使血糖变成肝脏的糖原储备起来，或者促进血糖供应细胞能量。胰腺的调节机制正常时我们的血糖也时刻都处在正常范围，糖尿病患者就是由于调节系统出现问题才引起血糖升高。

吃了甜食后血糖会迅速升高，这就需要胰腺迅速做出反应，但胰腺的调节能力是有一定限度的，超过了调节限度系统就会崩溃，血糖就会混乱。爱吃甜食的人血糖波动比较大，因此就会反复刺激胰腺做出较高、较快程度的反应，当某一天血糖调节系统由于过度应用而崩溃时，糖尿病就来了。

如果某段时间你突然出现体重减轻，那就要高度警惕糖尿病了。当血糖调节系统出现问题产生糖尿病时，机体不能够有效地利用血液中的葡萄糖，因此就会分泌激素分解脂肪来供应能量，为了维持生命所需的必要器官正常工作，机体就会减少对肌肉、皮肤等无伤大雅的组织的能量供应，这样身体就会逐渐消瘦下来，这也是很多糖尿病患者越来越瘦的原因。

甜食本身就相当于“有毒的糖果”，过多食用甜食不仅容易引起血糖升高，还会引起肥胖、龋齿、近视等，面对甜食这个“美丽的陷阱”还是节制为好。当然，糖尿病患者最好还是随身携带糖果，以防血糖过低引起休克。