播娘蒿是十字花科一种常见的野草，多长于春天的麦地里，所以也叫麦蒿。我的老家鲁西南地区叫它米米蒿。我还是喜欢米米蒿这个名字。名字里带“蒿”字是因为它和菊科蒿属的某些种类长得像，譬如黄花蒿。
播娘蒿被看做是麦田恶性杂草，我老家的人们却把它当做一种野菜。做野菜时需摘取幼苗，植株长大后有一种难闻的味道。幼苗味道很小，做熟以后那种不好的味道就没有了。
播娘蒿
播娘蒿花
我们通常用播娘蒿的幼苗做鸡蛋汤，一般不用焯水。这次我摘的有点老，味道大，就焯了焯水。播娘蒿煮汤，口感嫩滑，比荠菜好。也有人掺肉用来做饺子馅和包子馅，味道应该也不错。
播娘蒿鸡蛋汤
播娘蒿 播娘蒿（Descurainia sophia(L.)Webb. ex Prantl） 和白菜萝卜一样，播娘...
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文/舒舒 烧一锅开水，把一筐摘洗好的播娘蒿倒入焯一下，快速捞起来。冷却后，捏成小团，挤一下水，准备切碎拌上肉馅包饺...
1、祛病的及时雨 “良医匕首”，这名字好特别，据说是神医华佗取的。它能治什么病？华佗说可以治风疾。 《三国演义》的...
前面写过包粽子的艾蒿，做青蒿素的青蒿，北方春天野地里常见的播娘蒿，当然还有本草原植物系列草原上的沙蒿，它是生命力顽...
麦田里的小黄花儿叫做麦蒿 学名叫播娘蒿 刚长出来嫩的时候还是能吃的美味 不管是包饺子 还是凉拌 都特别好 这会儿长...
黄杨 榆叶梅 日本小檗 南天竹（兰竹） 酢浆草 丁香 石楠 硕苞蔷薇 西府海棠 婆婆纳 播娘蒿 附地菜（地胡椒）
蓼蓼抱娘蒿，哀哀父母劳。 南山风烈烈，心海浪滔滔。
很多年以前…… 那日武屯会，闹市区人来人往，车水马龙，琳琅满目的集市物件，惹得无聊之众生都来赶趟儿，左瞅西望，打发...
小船娘撑着长蒿，缓缓的飘荡在芦苇丛中。 小船娘最喜欢夜晚的池塘，幽静，梦幻。闪烁的星空将河面照的波光粼粼，像是小船...
本文标题：播娘蒿（Descurainia sophia ）
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