关于技能

跟着一个不错的教练学了二十次课，我学会了蛙泳。后来自己游了一段时间后忘了因为什么事就没有再游。过了一年多，今年我又去游泳，担心不会换气了呢。结果一入水，头自然会抬起换气，手脚协调也不错。原来身体肌肉经过一段时间的练习形成的肌肉记忆如此深刻，怨不得老爸说他二十几年不游泳了，一入水还是游得很好呢！

昨天翻了一本烘焙书，又有点想烤戚风蛋糕了。之前已经很熟练，所以很自信，打单搅拌都觉得没问题，烤箱温度设定也没问题，结果连续两次都不成功，塌陷，湿，火候不够等等问题再次出现，蛋糕跟个新手做的没有区别。烘焙这样的技能原来不仅仅依靠的肌肉记忆，还有温度，材料，配方配比等等因素，是动作技能与智力技能和熟练的结合。

偷懒是不行的。