男生为什么一定学会做饭呢?首先,做饭是一个基本的生活技能,不论男女都应该学。
很多人都喜欢海子的《面朝大海,春暖花开》,但是可能往往忽略这一句‘喂马,劈柴,周游世界。从明天起,关心粮食和蔬菜。’喂马、劈柴都是很琐碎的事情,关心粮食和蔬菜,从字里行间都可以看出,海子也在准备做饭。周游世界、面朝大海,和做饭并不冲突,相反做饭这样的日常琐事可能是旅途的起点和常态。
下面,具体来介绍为什么要做饭?
1.做饭是和这个世界最常态化的沟通
首先,得解释一下什么叫做沟通。所谓沟通,就是行动加反馈,你有什么行为,世界给你什么反应。而做饭,是改变自己可以改变最好的东西。把一条鱼,做成盘中美味的食物,本身就是一个可以上升到哲学层面上的事。吃饭本质上来说,是从外界摄取能量,摄取能量是维持我们身体有序性的根本,而做饭是这个过程最重要的一环,怎么强调都不过分。
2.做好一顿饭,等于一次好的管理
以前有一位公司领导在朋友圈晒了自己做饭的成果,一桌子菜琳琅满目。他对那种菜应该用什么火候,应该烹饪多长时间,前后烹饪加工菜的顺序是什么样子的,如数家珍。对于从食材的准备,到食材的处理,每一个部分都深有体会。在文末,他说到‘做好一顿饭,跟管好一家公司拥有一样的哲学’。其实,何止是管理公司,管理国家不也是这样吗?习大大引用老子的名言“治大国如烹小鲜”,做饭不就是烹小鲜吗?
3.做饭并不浪费时间
首先,做饭并不浪费时间。做饭的时候,可以听音乐,调节心情;可以听书,不耽误信息的获取;可以自己思考问题,比如人生。其次,我们应该把时间浪费在什么地方呢?应该做更有价值的事,还是应该就用来打游戏。吴晓波曾说过‘把时间浪费在美好的事情之上’,而显然做饭就是这样一件美好的事。对于价值的区分,无论怎样,都是把眼前的事情做好,才谈得上追求更高的价值。
4.做饭可以培养良好的卫生习惯
没有哪一个地方的卫生重要程度可以跟厨房相比,也没有哪一个地方卫生情况有厨房复杂。用现代食品的卫生标准来说,没有哪一家的厨房是符合标准的。过分的苛求是不现实的,但是在已有的条件下,做得最好,却是必须的。厨房因为有各种食物,调味料,卫生情况也相当复杂,所以需要定期大扫除,注重细节。
5.做饭不是为了口腹之欲
做饭是为了吃吗?不是,有很多美食家都只会吃不会做的。做饭本身就是目的,前文说道,做饭是生活的一部分,是与世界沟通最常见的方法之一,所以我们才去做饭。做饭和做人的哲学是一样的,就像寿司之神用爱去做寿司一样,做饭也同样需要用心去做。我这个人,崇尚简单,这是做人的哲学,与此同时这个哲学同样会迁移到做饭上,简单而不单调,简单而有创意。
今天是我离开学校宿舍的第一天,在研习舍呆的第一天。思考除了学习、工作之外,生活本身也是应该琢磨的主要问题之一。
网友评论