包饺子

      今天晚上，我们要包韭菜鸡蛋饺子。在包饺子之前，首先需要准备韭菜、鸡蛋、面粉、水、面板、擀面杖、盐、味达美调料。下面我的讲一讲怎么样做好馅。先煎鸡蛋，小火煎到半熟成块就可以了。然后把鸡蛋放到碗里，等待变凉。接下来就要用韭菜了。把韭菜洗干净放到一个大盆子里晾干。然后把韭菜切成细小的碎末。切完韭菜把已凉好的鸡蛋块放进去。接下来就可以放入各种佐料调馅了。韭菜鸡蛋饺子的馅做完了，该做饺子皮了。先把面粉放到面板上和面，对准面粉放点水。放完水之后，揉一揉面粉揉成团。面团的中间要抠一个圈。它会变成一个圆圈，中间有一个圆的圈。在把这个像圆圈的面团切掉。面团就变成了直线，再用刀切成块。用擀面杖把切成块的面擀圆，就可以把馅包到饺子皮里，就成了饺子。然后饺子就可以下锅，煮5-7分钟就可以开饭了。