宝宝的保育园来通知了,说要延长临时停课期间,而且父母都在家上班的情况,原则上不接受送去。我觉得我三月决定继续留在日本还是对的,要不然宝宝要可怜了。只是什么时候生活才能恢复正常,我才回得去中国呢?
每天做菜,真是没有什么新鲜点子了。晚饭让女婿做的,他做的麻婆豆腐我爱吃。以前,豆腐我只知道煎或者煮,调味也就是用基本的盐和酱油。女婿很喜欢吃我做的煎豆腐,还跟我学做,录过视频做笔记,说以后女儿想吃了就做给她吃。后来我吃到女婿做的麻婆豆腐,一开始看他用了那么多我平时根本不会用的料,什么豆瓣酱、辣椒油、老干妈,我心里是比较反对的,但是味道确实好,我就也跟他学,开始用豆瓣酱炒豆腐,不过不知道什么原因,总是觉得女婿做得要更好吃一点。
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关于学做菜,我不爱看菜谱,喜欢跟着人学。年轻的时候,孩子爸爸给我买本菜谱,我扔得老远。一道菜,密密麻麻的字写几页,还是开始做就倒了胃口了。我平时下馆子或者去别人家里做客,遇到自己喜欢吃的菜就琢磨人家怎么做的,回家就基本能做得个七八分像。但是我不喜欢各种乱七八糟的调料,所以能学习到的菜式也很有限。比如以前我连胡椒粉都不用,要辣都是直接上辣椒粉,现在我觉得胡椒盐这种调料就真的是很方便。大块牛排用胡椒盐腌一腌,上平底锅一煎就好,出锅切小块装盘,又好吃又简单。
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