一份带着浓浓爱意的小羊肝
父爱如山，爱是无声的，严厉的，也是含蓄的！感谢上天赐予了我两个漂亮的女儿，感恩妻子细心的呵护，宝贝们才能健康快乐的成长！
总想给她们最好的，慢慢学会了自己烹饪。羊肝由于其独特的功效，我决定自己为二个宝来烹制
1.食材准备
一份带着浓浓爱意的小羊肝
1.1.主食材：鲜羊肝
1.2.烹饪材料：白芷，香叶，良姜，草果，白蔻，桂皮，小茴香，花椒，大葱，生姜.
2.加工工艺
2.1.清水浸泡：去除肝脏内的血水，按压肝脏到没有血水即可。
2.2调料放到锅里，加水烧开，放少许：味达美和鸡精（上色和调味），沸腾20分钟。
3.羊肝下锅
一份带着浓浓爱意的小羊肝
4.烹制好羊肝的重要要领：
4.1开锅后，改小火煮制（老汤刚刚沸腾的状态）。
4.2煮20分钟即可，窍门：如果无法确定肝的老嫩，用筷子插肝，没有刚刚没有血水即可。
一份带着浓浓爱意的小羊肝
这时候的肝，刚刚断生，软嫩可口。
5.开吃啦：新煮的羊肝，掰着吃味道更好哦。
操作要领：1.肝脏浸泡出血水.2.小火煮制20分钟。
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本文标题：一份带着浓浓爱意的小羊肝
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