用水磨糯米粉,豆沙,做了豆沙汤圆。
先在砧板上撒上一层糯米粉,接着把豆沙成长条到面粉上,之后豆沙在翻个面裹上面粉,把豆沙切成小段,揉成多个圆球备用。
糯米粉里慢慢加入温水搅拌,之后揉成团,不能太干,容易裂,也不能太稀,沾手。
柔好后就可以开包了,包好水开下锅煮至漂浮后在煮两分钟即可。
汤圆包的可以,煮后没有开裂破的的情况出现,就是买的豆沙味道不好,所以能吃但不好吃。啊,汤圆的灵魂就是馅料啊!我的半成功豆沙汤圆,以后要做好攻略再买。

用水磨糯米粉,豆沙,做了豆沙汤圆。
先在砧板上撒上一层糯米粉,接着把豆沙成长条到面粉上,之后豆沙在翻个面裹上面粉,把豆沙切成小段,揉成多个圆球备用。
糯米粉里慢慢加入温水搅拌,之后揉成团,不能太干,容易裂,也不能太稀,沾手。
柔好后就可以开包了,包好水开下锅煮至漂浮后在煮两分钟即可。
汤圆包的可以,煮后没有开裂破的的情况出现,就是买的豆沙味道不好,所以能吃但不好吃。啊,汤圆的灵魂就是馅料啊!我的半成功豆沙汤圆,以后要做好攻略再买。
本文标题:半成功的豆沙汤圆
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