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- 6款解暑西瓜对比测评 -
本期测评的主角是夏季水果中的“硬核之王”——西瓜。
image作为和空调、WIFI并列为“夏日三大发明”之一的西瓜,一定要在测评届打响自己的名气!
image这次,我一共入手了六款西瓜来参与2019《中国有西瓜》的测评。
分别从【口感】、【甜度】等方面来对西瓜们进行严苛的考核。
先来熟悉一下参赛选手们。
越南黑美人 蜜童无籽瓜 早春红玉 海南麒麟瓜 上海8424 特小凤形态各异,像「特小凤」和「早春红玉」都比较小巧,而「麒麟瓜」和「上海8424」同属于重量级选手。
当然,也有「黑美人」这种拥有异域风情的西瓜。
image因为这6个西瓜都是我在附近的水果店里购买的,所以价格仅供参考,不能代表各地的西瓜市价。
不过现在的西瓜可真贵啊,吃不起……
瓜兄,我喜欢你的flow开瓜之前,先拍拍西瓜以示尊重。
image切西瓜是我最喜欢的环节,熟透的西瓜还没等刀切下就已经爆裂开来,但有一些OG(old 瓜)由于成熟过头而且皮厚,不太好切。
越南黑美人 蜜童无籽瓜 早春红玉 海南麒麟瓜 上海8424 特小凤「黑美人」的皮非常厚,OG级别的选手;来自宝岛台湾的「特小凤」外绿里黄,很有特点;「麒麟瓜」和「8424」像是一对双胞胎。
话不多说,先吃为敬!
image image合计34斤的西瓜,找了小伙伴们一口气全部吃完。
image在对西瓜的口感评判上,大家的意见空前的一致:
和口感相比,甜更重要!
在甜度面前,什么果瓤沙不沙、瓜皮厚不厚,甚至籽多不多,都可以忽略不计。
如果西瓜不甜,那和喝水有什么区别?
image但口感确实影响吃瓜的第一印象,比如「黑美人」,那种软烂的口感,让我感觉自己仿佛是一只在月光下偷吃西瓜的猹……
image“麒麟瓜最甜,麒麟瓜赛高~”
“拉倒吧!8424才是最甜滴!”
image之前我也一直以为“甜”是个人主观感受,直到我寻觅到一款“神器”。
image水果专用的甜度测试仪,用了这玩意就能准确测量各个西瓜的甜度。
甜不甜,数据说了算!
image在西瓜最甜的中心部分取适量的西瓜汁。
image滴在甜度仪上,然后记录仪器内显示的甜度刻度。
image我倒要看看谁是最甜的瓜?
image麒麟瓜>8424>早春红玉>黑美人>蜜童>特小凤
和吃瓜群众们盲测出来的结果差不多,看来人民群众的嘴巴都是久经磨练的。
image我也在这次测评中挑选出了3款自己比较喜欢的西瓜推荐给大家。
上海8424 海南麒麟瓜首推8424和麒麟瓜。
★ 甜度高,喜欢吃甜口的朋友绝对能一饱口福n
image★ 分量足,买一个能自己抱着吃一天,吃不完放冰箱就完事
★ 容易购买,小区门口的水果店里就能入手
两者唯一的区别就是,8424的籽比麒麟瓜少一些,而麒麟瓜的口感更脆。
早春红玉不输8424的甜度和脆爽的口感,让早春红玉也跻身此次西瓜测评的TOP3。
由于个头娇小,更适合一人食。
不是我吹,吃完整个瓜,只需要3分钟。
image因为能买到的瓜有限,所以还有很多品种的西瓜未能到场,比如「宁夏硒砂瓜」,「东台爆炸瓜」等,希望下次有机会能吃到你们。
不知道你最喜欢吃哪种西瓜呢?
如果你最爱的西瓜没有出现在选项内,请留言喷我。
image专心吃瓜,认真测评。本文仅代表作者个人瓜点。
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