今天早上我和妈妈共同完成了一件伟大的事情,那就是给全家人做饭!可要知道,这可是我第一次下厨,虽然有点笨手笨脚,但做饭的过程却是乐趣无穷的。好了,废话不多说,快来看看我们是怎样做饭的吧!
第一步,当然是给蔬菜们好好的洗个澡,每一个地方都洗的干干净净的,要不然吃了会不健康。
美食诞生记看着那五颜六色的蔬菜,是不是都可以想象出他们炒熟之后的样子,一定是美味无比呀!好了,接下来要进行下一步了。蔬菜们好好的洗个澡之后呢,这一步就有点残忍了,那就是,切!该切丝的切丝,该切块的切块,刚开始我的手法还不是特别熟练,要切丝的都给切成块,因为我总害怕会切到自己的手,于是她妈妈就教给了我一种方法,用手关节抵住菜刀,那样就不会切住自己的手了。慢慢的呢,就不害怕了,手法也慢慢的熟练了,所以,切出来的丝也越来越细,最后都可以和妈妈切出来的丝一样细。
美食诞生记请看图,我切了西红柿、大辣椒、辣椒、扁豆角、香菇,切的时候啊,它们调皮的跑来跑去,滑来滑去,一点也不配合我,不过想想也情有可原,毕竟切的是它们自己嘛,也有可能是害怕的吧。
美食诞生记
我把各个菜都切好了之后,还要再放一些葱花、蒜末、姜丝之类的配菜,在接着就是撒调味料,这一步比较简单,放一点盐,撒点花椒粉,撒点鸡精……各种调味料,就像人们喷香水一样,让它们更加的可口,美味!
下一步还是洗澡,不过要换个地方,到油锅里去洗洗澡吧,油可能对于蔬菜来说太烫了,蔬菜,那就在里面跳舞,手舞足蹈的,我们也很开心啊,不过让我们开心的是,美味可口的饭菜,马上就要上桌了,停停停,好像还少了点什么。
美食诞生记这就对了嘛,当然少不了我们的小蛋蛋呀!煎鸡蛋,可是我期待已久的事情。我先拿出一颗鸡蛋,等油锅里的油热了以后,我就把鸡蛋在锅边上轻轻一磕,再用手把鸡蛋掰开,让里面的鸡蛋轻轻的跳进锅里,鸡蛋在油锅里欢蹦乱跳,发出嗞嗞的声音,不一会儿就闻到了香味,赶紧把鸡蛋翻个身吧,直到两面都成了金黄色,就可以出锅啦,再放上点调味料,那香味儿,真是让人垂涎三尺啊!
于是最令人期待的一幕,终于上演了,一道道美味可口的饭菜正在桌子上,真是有凉有热,营养搭配,色香味俱全!看着这一桌香喷喷的一桌饭菜,我真是太激动了,这可是自己劳动的成果,自己动手,丰衣足食!
我对着院子里大喊“爷爷奶奶,爸爸,吃饭喽”!
美食诞生记那我就不客气了哟~
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