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来自紫禁城的皇宫食物在网上销售

来自紫禁城的皇宫食物在网上销售

作者: 琳动 | 来源:发表于2017-04-27 22:49 被阅读0次

出自紫禁城的宫廷食物现在可以在中国主要的天猫购物市场上购买,这是故宫博物院发展文化创造性产业的新的步骤的一部分。星期天在故宫里的宝云楼里举行免费品尝食物的活动。博物馆宣布了来自皇家美食旗舰店在天猫可供消费,一系列根据明朝(1644-1911)食谱制作的食物正在销售。

食物的生产创造性地以24节气或古代文化经典为主题。由莲子种子做成的燕窝粉和取自传统中国药物的烹饪原料受24节气的启发而产生。小饼干是以清朝聂璜画家在《海错图》中画的300多种深海生物的习性为依据而创作的。此外,清朝贵妃慈禧经常使用的褐糖和姜茶以及备受清朝乾隆喜爱的栗子也可以在旗舰店购买。皇宫里的膳食总是取材于高质量的原料。例如:原生态的姜取自云南高山里,取自明清时期在河北燕山已经种植的皇家栗子。

故宫博物馆副馆长娄伟说:这个食物是依据像具有时代品牌特征的寿全斋而创作和生产的,这标志着努力让传统食物文化与人类网上购物习惯相结合

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