之前尝试了用微波炉做蛋糕,因为做法比较简单,所以现在也想尝试一下做简单的可乐鸡翅,因为是第一次做,难免有点小紧张,不过最后的“色香味”总体来说还是满意的,我们一起来看看是怎么做的吧!
制作流程:
1.取几个鸡中翅洗干净放入盘子中,用刀在鸡翅上面划几刀,方便入味。
可乐鸡翅2.将切好的鸡中翅上面撒上姜末、葱花、还有蒜末。
可乐鸡翅3.然后加入盐、酱油、老抽,还有料酒,把调料全部揉进鸡翅里面,反复揉几次,以便更好的入味,直到看到鸡翅上都变成酱色的才是涂均匀了。然后静置15分钟左右,尽量把调料味都腌进鸡翅里面,让它入味。
可乐鸡翅4.鸡翅腌好后,先把锅内倒油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放进锅里煎制两面金黄。
可乐鸡翅5.看到鸡翅煎成焦脆焦脆的感觉后,就加入可乐,没过鸡翅即可,不然会太甜,而且很黑,不过喜欢甜一点的朋友们可以多加一点,但是要适量才行。
可乐鸡翅6.煮一会儿以后,用筷子插一插,看看鸡翅是否熟了,确认熟了以后,用大火收汁,如果还缺点味道可以加一点生抽和蚝油。
可乐鸡翅7.完成后就可以起锅摆盘了。用一个美美的盘子装好摆盘,就可以开吃啦!是不是很简单?
可乐鸡翅
喜欢吃鸡翅的,又喜欢吃甜食的朋友们都可以学一学哟,这么简单方便的可乐鸡翅最适合我们这种“小懒人”做了,话不多说,开动!
网友评论