在图书馆遇到一本书,讲现在物流业,现代农业,快餐文化发展了,人们缺少了享受自然的果蔬肉的机会,在家吃饭的时间少了,吃对人们的意义在淡化。
顿时想起读高三时,妈妈喜欢去农村买菜,她没有学过营养学,植物学,却凭感觉认为自然的食物最健康,最鲜美。她会买农民自己种的茭白,小青菜,母鸡,木耳,笋。。。我吃的很开心,同时嘲笑她白费力气,在超市买菜多方便啊。
后来去了大学,从南方的水乡去了东北的一所大学,每天乐呵呵的吃食堂饭,虽然觉得味道还好,但是没有家的味道,不是妈妈做的菜都像是快餐,也不会去挑剔。吃什么其实都差不多的,食堂青菜和白菜和菠菜,鸡胸肉和鸡腿肉和鸡架,猪肉馅的包子和牛肉馅的包子,似乎味道没什么区别。(食堂菜是好的)
吃饭还要讲情趣吧,在大自然里健康成长的菜被妈妈买来,清蒸,放汤,小炒,放在熟悉的陶瓷盘里,米饭是习惯的柔软度,最终重要的是还有那个女人陪着我一起吃。
上大学前的那么多年真的是孩子和父母相处的为数不多的时光,等到为了研究为了读书假期难以回家时,故乡便真的只有冬夏,再无春秋。或许有吧,只是会有其他追求排在舒服的家前,不知道什么时候能重回少年,过家乡悠长而温情的日子。
网友评论