朋友很好客，邀我们去吃家乡的特色小吃——羊肉米面条儿。吃完饭后，TA们顺便向店家要了几个塑料袋。我直纳闷儿，心想要这干嘛，又没可打包的剩饭剩菜。出来后朋友就直奔TA家的平房，说是要摘些枣子吃，这时我才恍然大悟，原来要塑料袋是为了装枣子。节气虽说是到了深秋，可树上的枣儿还是花红。看着树上挂满了红袄袄上布满绿点点的枣子，我说还是别摘了吧，让它们慢慢地成熟，可朋友硬是给我们摘了多半袋。
刚从树上摘的枣子，吃起来嘎崩脆响，放了几天后，有的变柔了，有的开始变软，有的表面微微塌陷，个别还长了毛花。我想；一定得想个法子，要是都让枣儿坏了，这不枉费了朋友的一片好心。忽然想起了一件事，那是几年前的事了，我从乡下的父母家中摘了些既通红又个大的枣儿，想留给女儿吃。女儿就爱吃嘎崩脆响的水枣，可女儿却在干里之外的南方工作，这可怎么是好？要不暂时把枣子冻起来吧，于是就精挑细选了些，放到冰箱的冷冻匣子里。这件事现在又提醒了我，何不先把这枣儿挑拣一下再冻起来，然后每天取出几个，这样既不会让人吃腻，也不让枣儿浪费了。
于是我将枣儿简单处理后，再装入保鲜袋中，放到冰箱冻了起来。此后每天取出够吃的几个。在这过程中竟发现了一件有趣的事儿:这枣儿竟然会变戏法。
现在我就慢慢述说吧，于是我一边准备晚饭，一边把枣子的变化用手机捕捉下来。
枣儿刚从冰箱取出后，硬梆梆的，用手摸上去透心的凉。
时间在流动，变化在发生，一切都捕捉在我的手机相册里。
17:09 （时间）
枣儿刚从冰箱取出，它们浑身花白，像是每个枣儿都套了一个小网袋。
17:12 （时间）
放了一会儿后，表面更白了，上面像是罩了一层霜，那枣儿看上去就像是有霜的早晨，刚从冰天雪地里捡回来的。
17:19/17:26 （时间）
时间更长一些，上面完全被白色笼罩了，完全看不清这究竟是什么东西了。
17:31 （时间）
渐渐的，枣儿像是脱了白纱的红孩儿，又像是破了皮露了馅儿的元宵。
17:38 （时间）
再过一会儿，室温使枣儿缓过了神，上面的枣儿慢慢地显了原形，下面的才刚脱白袍子哩。
17:44 （时间）
渐渐的，枣儿是白里透红，而且红色越来越多，白色越来越少。
18:14 （时间）
到了最后，枣儿上面的白色就烟消云散了，只剩下光鲜亮丽的枣儿，像是刚浸过水，可上面却不见一丁点儿水滴，红得诱人，看着看着，竟然满口生津，多馋人啊！可我还得提醒你一下: 这时候干万别吃，说不定咬开枣儿，里面还有冰屑屑哩。倘若再放两三个小时，那时候再吃这枣儿，哪里知道它是花红的还未熟透的枣儿，焉然就是老熟的枣儿了，枣肉软软的，煞是好吃。
晚饭做好了，枣儿的戏法也变完了。
细想，生活真是一件有趣的事儿，只要人留意观察，有趣的事儿还真不少哩。
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