第一次做蝴蝶面

蝴蝶面

叶芽喜欢吃面条。这些天懒的时候就下面条给她吃。超市买的普通面条，钠含量不低，精白面做的，除了提供能量，别的营养元素很少。今天试着做了下蝴蝶面。

正在晾的蝴蝶面

面粉一半以上是全黑麦粉。我不会擀面，擀成薄片可不容易，最后成品还是有些厚。要煮10来分钟才能完全熟。在考虑要不要买个压面机。