自己在做新零售,但是水平还没法形成系统的思路,写出一篇完整的文章。至多,就是一些零碎的观点。所以,来点评一下《这家「无人便利店」不用扫码,东西拿了就走,从筹备到开业仅花116天》(http://mp.weixin.qq.com/s/hymWjd8oTIoXH6O94sBtlg)。
不在做的人,看着新零售是图个热闹,也许想着乾坤突变、乱世英雄的精彩故事。这份点评,我希望有更多同行看到,能够互通有无,把这件事情做成。
1、评“有温度的便利店”
简24想做一家有温度的便利店,他们的做法是在便利店开设了休闲区,可以让人坐着休息。文章认为,麦当劳是一个有温度的地方,因为它能容纳不同的人在里边休息。
按这种说法,火车站比便利店更有温度。但是简24的目标,是把便利店做成一个人们愿意去的一个地方,另两个优先的是家和公司。
这种认知偏了。有一把椅子并不会让一个地方变得温暖。家和公司也可能是冷冰冰的,也可能是温暖的,决定的因素是“关系”,和“装修”没有关系。简24,作为一家五人便利店,设置了休闲区,给一些疲劳的人、需要座椅的人一个选择,但是并不能让现有的消费者感觉到更加温暖。文章认为麦当劳是一个温暖的地方,麦当劳何时温暖过??
永辉生活会员店称得上温暖。门店的店员和线上服务管家是以朋友的形式和用户打交道的,作为一名老会员,走进店里看到的是一张张熟悉的面孔,他们会给我打招呼,也会告诉我常买的东西有什么活动。无论今天做销售被多少用户拒绝了,工作被领导和同事指责,这里却能感受到朋友之间的平等和尊重。舒服,从心底慢慢升起,这是温暖。
2、评“拿了就走”
简24,主打“拿了就走”的运营模式。文章把“拿了就走”和“扫了就走”做对比,来突出简24模式的优势之处。
让操作更加简便,改善用户体验,即使是一点点,也是非常值得赞赏的。但是,把一点点的改进就当成改变行业地位的决定因素,会误导很多的读者,也非常不专业。
新零售市场在教育用户使用智能手机实现线上线下业务结合,给商家增加了一条不宽缺很有前途的渠道,也让用户变得很爽。但是,现在并没有做到“家家有电视”的程度,不仅仅是很多用户还没有培养起消费习惯,还是因为供应端在信息流、物流、服务流等主要环节方面还还不成熟。举几个简单的例子,用户下单之后的送货速度,售后服务体系,建立用户的信息系统做大数据分析等等。
上面的任何一条,就可以让用户更爽一把。送货从3小时缩短到半小时,烦人的售后变成查收反馈即处理,大数据做更好的商品推荐和资料存档。
相比上面,只是把结账的方式改成拿了就走,对用户来说意义没有想象那么大。而且,其对效率和成本的影响也未可知。
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