端午一到，家家户户都忙着包粽子、买粽子，但是现在端午过了，很多人家里都会剩一些粽子，有自己买的、包的没吃完的，也有亲戚朋友送的，而吃多了又会腻。那么该怎样处理这些粽子呢？今天蒲可可就为大家介绍几种粽子的花样吃法。
一、蛋煎粽
材料：粽子一个，鸡蛋一个
做法：将冷的粽子切片；鸡蛋打散，将片状的粽子放进鸡蛋中泡一下；将锅烧热加油，把裹了蛋液的粽子放入热的油锅，煎至两面金黄；出锅后配上番茄酱或辣椒酱即可。
二、枣粽红豆汤
材料：红豆、冰糖、枣粽
做法：先将红豆泡至少8小时；泡发后的红豆加清水、冰糖用高压锅煮10分钟；将红枣粽切成条状或片状放入高压锅中，不盖锅盖煮5分钟即可。
三、粽子布丁
材料：豆沙粽、一个鸡蛋、24g牛奶、36g糖、一小勺干果/坚果
做法：将鸡蛋打散，与牛奶、白糖混合均匀；将粽子切块，倒入鸡蛋牛奶混合液；将坚果或干果放在裹了混合液的粽子上；放入预热好的烤箱烘烤20分钟。
四、拔丝粽子
材料：粽子、砂糖、布丁
做法：将粽子切成块；在粽子上裹一些面粉；油锅加热，中火将裹了面粉的粽子下锅炸至表面酥脆取出；用另外一个锅，放200g糖和30ml水煮到糖浆变成褐色；将糖浆倒入炸好的粽子，快速用筷子拔丝出来放入盘中即可。
五、红糖汁黄豆粉配粽子
材料：甜粽子、熟黄豆粉、红糖、水
做法：红糖加清水煮沸，在粽子上撒上熟黄豆粉；淋上红糖水即可。
六、板栗百合炒粽子
材料：粽子、百合、板栗、生抽、盐、鸡精
做法：将板栗蒸熟，百合泡发，粽子切块；将锅倒入油加热，放入板栗翻炒，加一点生抽；加入百合翻炒，放入盐和鸡精炒一下即可。
七、粽子雪糕
材料：甜粽子
做法：在粽子上插入小竹签，放入冰箱冷冻一晚；吃之前取出来在温室放置5分钟，等粽子周围稍微软化时，剥掉粽叶，食用即可。
过了吃粽子的最佳时间，而家里粽子又很多时，不妨试试蒲可可为大家介绍的几种粽子的花样吃法，不仅可以不让粽子浪费，还可以尝到不一样的粽子的味道，喜欢美食的朋友赶紧试试吧。
网友评论