洗面筋和辣条

3月13日，星期五，晴。

做饭的空挡，忽然想起爸爸做的面筋胡辣汤。

如果某天回家早，爸爸总是兴致高昂地变着花样做饭，洗面筋做胡辣汤，是其中一个。

面团洗过无数遍，只剩下一小块，水开，粉条、木耳、豆腐、黄花菜、海带丝下锅，把面筋抻开成薄片，一片一片下锅，倒入适量面浆，调味。

汤咸香，菜品丰富，面筋绵软却又筋道，以后吃了那么多面筋，再也没有老爸的味道。

过年也没有准备多少好吃的，特殊时期商店又没有什么可口的食品，辣条貌似还凑活。

一吃不要紧，一直吃到现在。Carl借着惊叹老妈的吃辣神功，赶紧多喝一袋酸奶。

谈笑间，想起很久以前，两个妹妹吃辣条，颇有点担心，据说辣条是奶猪饲料做成的，真怕有天她们两个变成白胖的犬者。

不过，事实上没有吃辣条的自己倒是体重居高不下，也够讽刺的。现在自己也成了辣条爱好者，完全是逆生长啊。