前几天跟闺蜜聊天,她说为了打发焦虑,自己动手做包子,我送去了100分的羡慕,说她手巧,居然会做面食。要知道,在我的意识里,发面,和面,擀面,是一道特别复杂且很容易失败的大工程,所以,我宁愿不吃,也不愿意尝试。
同时,又表示很馋,因为自从被封两个月,我连面条都没吃过…
但是,但是,但是!
今天居委发的物资,有大米,面粉,酵母粉,还有其他的,邻居选了大米,说面粉不知道咋用,好么,这是要逼着我挑战自己的节奏,那就试试吧~
看了几个视频和说明,开始有模有样的动手啦,然后一顿“稀里糊涂”的操作之后,产出了人生中的第一次纯手工馒头
![](https://img.haomeiwen.com/i28063475/13f6b7676929ae73.jpg)
哈哈哈,请忽略卖相,毕竟我木有擀面杖,全程用手揉掰,虽然不好看,但好歹可以吃,为自己点个赞~
![](https://img.haomeiwen.com/i28063475/058217b25cdeee39.jpg)
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