清香

  乡村的景色是多样的，不同的花草树木，不同的虫蚁鸟兽，还有那些一样的淳朴却不一样的人。在车后座的我，正在尽情享受着乡村的清风与暖阳，沉醉在这自由的天地中。

  嗯？好清好香啊。一股淡淡的香气徘徊在我的鼻尖上，那是葱叶的清味和面粉的香味，我突然知道这是什么了。是记忆的回味。我迫不及待的从口袋里抽出了一张五块，今天我要吃个够！清香气越来越浓，渐渐的从气态变成了固态，从无色变成了金黄色和葱绿色。

我停在了一个破败的矮房子，那应该是上世纪的遗物。它的三面为石墙，一面空空荡荡直面道路，像一个垂暮老者仍在坚守着自己的职责。破房的左房有一课青树，正低头看着“老者”，不时又顽皮的“沙沙”发笑，“老者”也因此染上了几点绿色。

“呦！你要买多少？”在破房里的一个白发老妇向我问道。而这时她左手拿着一个漏勺，右手握着一个似饭勺的木板，她的近旁有一张矮桌和一个火炉，火炉端着一口装满金油和金中带绿的饼的铁锅，矮桌上有三个盆子，一个是已经和好的面粉，一个是堆着的翠绿的碎葱，另一个身挨身的这里的主角——葱饼——我习惯这么叫，可能它不是这个名。老妇的身旁坐着另两个老人和一个少女一个女童，老妇用木板从面粉中舀出一层面粉抹在漏勺上，然后再抓一撮葱段放在上面，接着又在上面抹了一层面粉，最后把它拍出铁锅中，它瞬间就变硬了且鼓出了一个大包，那就是葱饼了。而老妇干瘪的嘴正和旁人聊着，晏晏笑声。

“给我三块钱吧。”

那个少女听到了我的话，就用筷子夹着十三个饼夹到了一个白塑料袋，然后又说：

“奶奶说，多给你一个。”

原本还以为是夹多了的我才明白了，原来是多给一个啊，原来还是一样啊。三年多了，还是一块钱四个。其实，早在多年前，镇上所卖的葱饼早已卖到了一块三个了，而这个驻扎在乡村小学旁的摊子一直都是一块钱四个。而这个小摊也只有在秋冬两季摆而已，所以一到这季节，我就盼望着能从那个破房里飘出一缕葱香味，然后拿着一块钱的零花钱买四个葱饼。若是葱饼还没炸好的话，我就会站在摊子旁，含着涎水看着老妇的一个个华美的动作，翕动着鼻尖偷偷吸着香气。那时，老妇的白发是隐藏在黑发中，而现在是黑发躲藏在白发里。

拿着塑料袋时，我都能感觉到一股热气伏在手心，整个袋子都软下来。

“给我一些酱汁。”

这次是老妇亲自手的，只见她从一个铁盒中舀出几勺，用一个白色的小塑料袋装着，然后再一打个结就完成了。这些都是老妇自己做的，我从外表也只能看出里面有辣椒、葱、姜这三样，虽然这酱汁看起来简单，但配上这葱饼却是美味非常。小时买五毛的饼（也就是两块葱饼）我也会叫她拿一小袋酱汁，因为饼买的少，所以往往最后是我用指头蘸着酱汁吮完的。

我拿着葱饼坐在车上，我回头一望：一个小男孩手中拽着一块钱正站在小摊前，而老妇也正笑着看着他。

坐在前往城市、前往学校的客车，我忍不住拿起一块葱饼蘸着酱汁一口吞下去，但我感觉没小时那么美味清香了……

                          ——2018.1.25

                              游舍