又到了我们分享异地美食的时候了,今天给大家分享三个美食,让我们带着嗅觉出发!!!
第一个美食是鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港传统的美食之一,尽管如此在内地也深受吃货们的喜爱。
用鸡蛋、黄油、面粉调好,然后把调好的面糊放到专用的模具中烤制,烤熟后放进一个纸袋。等它稍微凉一点的时候,掰下一小口放入口中,那种外酥里嫩、甜而不腻、还散发着黄油清香的味道,真是让人的手和味蕾停不下来。
不行了看着金灿灿的鸡蛋饼我已经控制不住自己的口水了......
第二个美食是鱼丸
鱼丸,广东话叫做鱼蛋。鱼丸也是香港大街小巷最常见、最受欢迎的小吃之一,在香港人的日常生活中高频出现。据相关数据统计,每名香港人每年平均吃196粒鱼蛋,可见它在香港人心中的地位。香港的鱼丸有两种,一种是白色未经油炸的,常用作粉面配料,另一种是金黄色油炸过的。
看着这些只能看不能吃到的滑而不腻的丸子,我只想说一句:多么痛的领悟!!!
第三个美食是菠萝包
菠萝包,有些人只看名字可能会误以为是菠萝口味的面包!其实不然,叫它菠萝包是因为它表面看上去很像菠萝,并没有菠萝成分。而菠萝油,则是将刚刚烤好、热气腾腾的菠萝包切开,加上一大块从冰箱中拿出的黄油,一口咬下,让你尽享外酥里嫩、冰火两重天的味觉盛宴。很多茶餐厅都有菠萝油,但各自都有各自的制作方法,因此,口味也不近相同。
看着肉松松的菠萝包,好像吃一口......
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