年关越来越近,我也越来越忙。
每天早出晚归。回到家一空下来又得搞卫生,整理。
真是我们这里的一句老话:“小孩忙过年,大人忙种田”。
我们这里毕竟是城乡结合部。
虽然没了以前过年的那种氛围,
但毕竟该要走的流程还是都要经历的。
先是家里所有的卫生都要搞一遍,哪怕就是平时家里很整洁的那种,也是要重新整理一下的。现在我们这种老房子搞起来累死人。
再就是准备所有要吃的。
我们家里的年货:从亲戚家采购了几十斤的土猪肉。腌的腌, 晒的晒,还有一包包用真空包装好,放冰箱里的。
![](https://img.haomeiwen.com/i4258216/af09d39e4303dafe.jpg)
从小妹婆婆家拿了一个猪头,腌上。
两付猪肠 两付猪肚。洗干净冻好。
昨天我因为有事一早就出门了。
等我晚上回到家的时候。儿子告诉我饺子包好了,是他和外婆一起弄的。
儿子看到土猪肉这么好。就弄了些,和了面粉,让外婆一起帮忙把过年所要吃的饺子全包好了。
虽然儿子才18岁,但是一向来比较独立。
我这两个儿子都不用我操心。
每到过年的时候都会回家帮忙。
大儿子没结婚之前,每年家里的卫生都是儿子回来搞的。
现在大儿子结婚了就交代小儿子。
所以家里搞卫生都是小儿子一起的。
现在我天天忙在外面,小儿子还吩咐我,别忘了到时候包点小混沌,因为你还有个孙子回来要吃的。
接下来的蛋饺肉圆,他都会做的。
还有一些儿子能帮的上忙的都会跟外婆一起做的,所以不用我操心。
有儿如此,我也省心不少。
今天要准备包粽子了。我还做了玉米饼。
![](https://img.haomeiwen.com/i4258216/0e3e6f051e09ec93.jpg)
又有五个鸭子送来了。这是农村里自己养的土鸭。等会洗干净真空包装好放冰箱,吃的时候拿来生炒的。
现在的家里人都不喜欢吃鸡了,所以我们家做的是虾鱼露泡的鸡。
这样算下来差不多过年的大样东西都准备好了。
接下来所要准备的是辅助的材料,但也是大工程哦。
要个30斤春笋,生炒,炖火锅都可以。
还要个十多斤毛笋,自己孵化的豆芽。这是炒八宝菜所用的,八宝菜顾名思义要准备八样菜哦。这个菜是每家每户都必须有的。
肉圆,蛋饺,响铃儿子会做的。
另外,所需要的蔬菜(香菜,菠菜,小青菜)大年三十早上再去买吧。
还有朋友送了过年的零食来了。自己家的冻米糖。
![](https://img.haomeiwen.com/i4258216/d60cda65a65500a9.jpg)
这一个年过下来,前前后后所要准备的,至少也要半个多月。虽然说过年的气氛越来越差,但是到了我们这个年龄段上有老下有小的还是离不了忙碌。
我是幸运的。家里有个老妈还有儿子帮忙。
我也省心不少。感谢我的家人,感谢老天给我的幸福。虽然忙忙碌碌,但也开开心心。
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