作为北方人的我,比较少吃热带水果,百香果是一次偶然的机会,尝了之后一发不可收拾。连续一周,每天都要吃两三个,有点上瘾的感觉。
百科后才知道,原来百香果的营养价值非常高,每天吃一个,对身体非常好,也希望分享给朋友们:
营养价值:
百香果中含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
食用百香果,对身体的好处:
第一,含有丰富的维生素,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。尤其其中含有的Vc,可以达到美容养颜、抗衰老的作用;
第二,含有超纤维,可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;
第三,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处;
味道:
百香果,顾名思义,因其味道汇集了大家爱吃的芒果、橙子、菠萝……等,口感跟香味都美到极致。第一口有点酸酸甜甜的感觉,回味悠长。如果能接受酸味,第一口,你就会爱上它。
食用方法:
1、直接食用:将百香果从顶部切开,用调羹在里面搅拌一圈,然后直接食用。籽也可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
直接食用2、做水果茶:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许蜂蜜、柠檬,搅拌后即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
外观:
形状:像鸡蛋的形状,比鸡蛋再大一点点,所以又名鸡蛋果。
颜色:有黄色、紫色和紫红色,紫红色是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。皮微微皱的时候,是最佳食用期间。
紫红色,是百香果中的极品在南方城市,基本上一年四季都可以买到,一个大约3元左右。
说到这,我又想吃了,改天去买一箱回来吧,哈哈~
说了这么多,总结一句话就是:价格实惠,营养健康,主要是可以补充大量维生素,还能预防口腔溃疡,改善便秘,这么好的水果,一定要坚持每天一个的呀。
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