随着生活品质的提高，现在许多人也开始注重起食品营养价值等现实问题，对于越来越注重健康的人群来讲，即便是价格贵出普通鸡蛋好几倍的土鸡蛋，也照买不误。并且对于超市的土鸡蛋售卖，大多数人更愿意花费大量的时间和金钱去农村或深山中的农家去收，农村的土鸡蛋品质更优秀也是最根本的原因，但由于许多人买回的土鸡蛋不会使用正确的储存方法，这也导致了一个问题，花费大量代价购买到的土鸡蛋往往放不了几天就坏掉了，储存方法不对，再好的鸡蛋也禁不住，那么土鸡蛋应该怎么储存呢？
一枚来自深山的茶香土鸡蛋
第一点，土鸡蛋不能横放，这是因为蛋黄要比蛋白更轻一些，如果横放蛋黄就会上浮，靠近蛋壳后会变成粘壳蛋。
第二点，土鸡蛋不能和一些带有挥发性气味的物质一起放，比如葱姜蒜，辣椒等，气味会透过蛋壳进入鸡蛋内部，从而加速土鸡蛋本质的变质。
第三点，如果没有冰箱该如何长时间保存？小编建议使用干净的纸巾或布巾做成鸡蛋收纳空间，避免直接暴露在空气中，减少微生物和细菌侵入的机会，从而延长鸡蛋的保存时间。
一枚来自深山的茶香土鸡蛋
第四点，放在冰箱时，要注意小头朝下，大头朝上。这样蛋黄上浮后就可以贴在气室的下面，既可以防止微生物侵入，又可以避免粘壳蛋。
第五点，买回来的土鸡蛋表面的污垢一定不能用水洗，否则很容易坏，可以食用时再清洗，并且从冰箱拿出的土鸡蛋不能二次冷藏了，应该及时吃掉。
一枚来自深山的茶香土鸡蛋
土鸡蛋费时又费力才能收购到正宗的土鸡蛋，可不要让储存方法不当而让钱打水漂，现在苏宁众筹登陆了茶香土鸡蛋，不用消费者花费时间和精力去收购，坐在家中就可以购买到正宗土鸡蛋，一定不要错过！
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