峰牌曲奇

2020年5月8日

前些日子，峰说：妈妈，教我曲奇吧。

我说：好。

可是，我把奶油放软了又冻回去，冻硬了又放软，好几天了，他也没找我。

现在也是不能催，因为长大了，总是不喜欢别人催他做事，还是要自己愿意了才会有好心情来做。

成长，对谁都是一件永远的事，每一个年龄段，每一个相处，都是全新的，陌生的，需要探索的，需要磨合的。

5月7日晚，峰终于决定要做曲奇了，提前软化了黄油，温度太高，最近都快30℃了，又放回冰箱，冻一下。

这次是他主动要学习的，所以整套的环节都要自己从头到尾的做一遍，包括洗干净烤盘，铺好锡纸，准备搅拌器，称面粉，准备裱花袋裱花嘴。

因为小时候也是看我做过很多，所以，还是很快上手了，他也是会做家务的人，所以不至于手忙脚乱。

出来的效果还是很不错的，自己吃，就没有打包装了，做完都11点多，我示范了一下，怎么放凉装后在保鲜盒密封保存，就先睡觉了，他自己等曲奇放凉。

峰：真的好久不做了，烤箱终于可以不只是放菜盘子了。

我说：是啊。其实很多油的，你们不吃，我就懒得做了。

做好吃的东西，总是要有人捧场才会做得开心，这样教他做曲奇，虽然我不太爱吃，最近减肥嘛，夏天到了，而且年纪渐长，还是健康饮食很重要。

如何与成年的孩子交流，已经变成了新的课题，也是难题，无论看什么书，都是不太管用的，也许，要等到大家都慢慢适应这样的转变。

你的孩子不再是你的孩子，这是必须面对的现实。而你的孩子依然是你的孩子，这是亘古不变的天性。

只是，有妈的孩子并不知道，依然是孩子，是多么幸福的事实。

做曲奇其实很简单，配方也很稳定。第一次的粉有点干了，把裱花袋都挤破了一个，于是又换了一个袋子。

加了玉米油再调和一下软硬度，这回就好很多，顺利裱花。

开始也是手把手的教，这次选择了8齿的花嘴，我告诉他：这样直接按下去，出来的就是菊花的形状，转一圈也是好看的曲奇。如果换成了6齿，转一圈出来的就是玫瑰花的形状。

峰说：和数学有关，这就是数学的美学魅力。

对于数盲的我，虽不懂，但是很相信。

年轻的一代，总是学到了接触到了老一辈人从未接触过新知识，我们也许不再深究，只要相信就好。

我先把自己做曲奇的文章发给峰，自己也还是要再看一遍，毕竟好久都不做了，再熟的东西都会生疏。

曲奇大大小小的并不一致，告诉他要大小厚薄均匀，烤的时候才会稳定，否则薄的烤过了，厚的还没熟。

后来便慢慢的稳定了，不过是工多手熟的问题。做什么事情都是需要终身学习，刻意练习。

增进感情，也许就是一起做同样的一件事。

例如，一起做曲奇，例如，一起基金定投。

用还是有一些共同经历的事情，寻找共同的语言。

孩子长大了，渐行渐远的事实必须面对，而重新找回自我，实现价值，也是面临的现实。

“一辈子，总要做些事情，告诉这个世界我来过。”这句话是去年高三和峰的一次聊天说到未来和梦想时，峰说的，我便记住了。

是啊，以后都要奔着各自的理想努力，过上幸福的生活。

最近，爱上了花，爱上了种花，拍花，看小说，甚是美好。

竟然也爱上了锻炼。

所以，以为不可能的事情，只是没有用心去做而已，其实都可以做得很好。

特别是做好了，就愿意接着做得更好。

种花如此，锻炼如此，做人，也如此。