立秋之日,凉风伊始。
伴雨,伴云,伴落叶。
一声惊雷,金橘悉至。
立 秋
农历二十四节气的第十三个节气,也是秋天的第一个节气。
暑去凉来的开始。在这个落叶的季节里,蕴藏着丰富的传统文化。同时关于健康,也有许多需要注意的事情。
那么问题来了,到底是贴秋膘还是减肥呢?
贴秋膘
古时的民间对于节气有许多讲究,“贴秋膘”就是关于立秋时节的一个较为广泛的说法。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻就叫“苦夏”。
那时候人们对健康的评判,往往只以胖瘦为标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”。那时的平民百姓眼中的美味佳肴,八成离不开肉,故首选“以肉贴膘”。
如今这个习俗和说法已经基本上消失了,甚至很少有人知道,只在一些传统文化仍较为浓郁和繁盛的地方还保留着。
如果你的家乡还存在着这样的文化,同时又不想因此影响到体重,那么你可以在尊重传统的同时,选择吃鱼肉或牛肉,鸡鸭也可以,但最好不要带皮。
需要注意的是,一个夏天过去,因为频繁接触冷食冷饮,人的脾胃功能都难免有不同程度的减弱,所以初入秋时对于大补的食物要少吃一些。
除 此 之 外
季节更替的当口,还有一些应该注意的地方:
一、预防感冒
季节更替往往是感冒频发的时段,其中又以冬转春和夏转秋最易引发感冒。
以后者来说,气候从湿闷到干燥,昼夜温差变化也较快,许多人的身体适应较慢,就容易引发感冒。多吃富含维C的食物可以起到预防的作用。
二、护肺防燥
中医认为,秋季与肺五行同金,再加上秋季气候干燥,故秋季肺气过盛,容易引发咳嗽等症状。
护肺润燥首先要多喝水,其次可多以汤、粥为食,此外多吃萝卜、藕、梨也非常有益处,尤其秋梨润肺止咳效果拔群。而辣椒等燥热升肺之物最好少吃。
三、增酸强肝
中医中,肝属木,正好为秋金所克,所以秋天滋阴养肝同样重要,对于肥胖人群来说尤其如此。
饮食上,“酸入肝”,以酸强肝同时可以平衡肺气。所以,此时节应多吃口味偏酸的食物,如番茄、山楂、青苹果、葡萄等等。
最后,入秋之后温度跨度变大,昼热夜凉,提醒大家注意衣物搭配,防止受热、着凉。
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