在家做饭请客真的好辛苦哇。
因为今晚要请几位亲戚来家做客,前两天就开始筹划要做些什么菜,我们都会做哪些菜,哪些菜是我们做起来不那么费劲而且做出来大概率还能凑合吃的。几荤几素几热菜几凉菜,大人吃的小孩吃的辣的不辣的……
鸡汤什么的得提前炖好(不然以我们的龟速来不及),各种菜要提前采买备好(什么菜去哪儿买啥时候买最新鲜),大冷天酒水饮料还要提前加热好,家里也得提前收拾整理一下,拖鞋提前准备一下……
难怪现在的年轻人都不喜欢在家请客,真太费事儿了。好不容易休息下,自己都不舍得给自己下厨,更何况做饭招待别人。
所以一直觉得现在能请到家里来,还愿意给人做一大桌菜招待的,那一定是对客人最高的礼遇。
想到妈妈那一辈都挺爱在家张罗饭菜招待人的,不得不为他们的勤奋加能干点个大大大的赞!
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