现代人通常很少会出现营养不良的症状，除非确实处在贫困落后之地，或者生了诸如厌食之症。
说起厌食，有些人还真是自己找的。比如爱美的女性，为了有个好身材，拼命控制自己的饮食。身材倒是瘦下来了，但是胃也习惯了节约的日子了。这个真的没必要，她们似乎还没到明白的年龄，明白健康比身材更重要的道理。
说回营养不良的问题。在正常饮食的条件下，通常不会如早年间那种瘦弱病态之人。现代饮食的结构也决定了我们一般不会缺少什么营养。相反，我们的营养似乎有些太多了。像什么高血压高血脂的疾病，为什么被叫做“富贵病”，还不是因为吃多了么？
营养过于丰富，同样会对我们的健康造成危害。粗茶淡饭也许正是解决这一危机的良药。吃青菜，吃素，富贵病就不会来了，对吧。
20170916
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本文标题：第二十七日@素食计划
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