在世界著名Beeradvocate家酿论坛上挖掘了一番,基本确定了想要酿出浑浊 IPA 的两大关键因素。第一你要使用London III酵母,如果没有的话可以用Conan或着S-04。第二你的 Malt Bill 中要有15%左右Flaked Oats。具体的细节讨论有兴趣的旁友可以参考下面这个帖子:
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本文标题:浑浊IPA 工艺
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