锴博放暑假初期跟我说过,英语老师有个实践作业,煮饺子的时候让他参与一下,拍个视频,然后配上一段英语,我听了一下也没往心里去,后来锴博没再提,我也忘了。
今天看到学校通知群里英语老师发消息:“孩子们,劳动技术与英语学科相结合的实践作业,完成的同学可以在群里分享啦,期待大家的小作品呦!”
截止时间是29号,这才想起来还有这么个作业,看着有同学发的,我傻眼了,哪是煮的时候拍视频,这不包饺子的整个过程都要拍视频嘛,看来今晚我们得吃饺子了。
赶紧从多点上买肉馅和大葱,配送时间选的下午五点半,这样差不多六点我到家直接做,再出去买浪费时间,给孩子也发了消息,告诉他们晚上吃饺子,要参与一起做,也让他们有个准备。
到家后招呼孩子们洗手,跟我一起做,锴博去拿面盆,放上面粉,开始一边放水,一边用筷子搅拌,我在边上指导,姐姐去剥葱,再剁碎,没一会就泪流满脸了,告诉她撒点盐稍微好点,然后把切好的大葱放入肉馅中,放调料我说一个孩子放一个,全部放完搅拌,最后我把每个步骤都配合着拍个小视频,这样参与感很强。
把和好面的从面盆里拿到面板上,在揉一揉,揉的光滑一些,开始用刀切成一段一段的,接着拿出一段开始搓成均匀的长条,然后在切成一个个的小面剂,开始擀皮了,过年的时候也让他幹过,估计时间有点久了,我给他示范了一个,孩子就开始笨拙的尝试,我也将就的包,后面的时候就好一点,幹完皮就跑过来学着包,还好姐姐擀皮和包饺子都会点,要不我们这顿饭会很晚才能吃上。
七点在我们的共同努力下,一小拍子的饺子就完成了,从面相上就能看出是谁包的,我对锴博的要求是包成啥样都行,只要包紧别露馅儿,等水开了,我就赶紧下饺子,得先让孩子们吃上,确实不早了,看着热气腾腾的饺子出锅,锴博早已备好碗,倒好了醋,吃着自己动手的食物就是香,都吃了十来个,最终对晚餐很满意。
其实不止是为了交作业,平常也应该让孩子们参与付出劳动的过程,感受这其中的不易,学校也算是用心良苦,想来还是个不错的提议。
包饺子
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