之前在知乎日报上看到了一个特别简单的做鸡吃的食谱，尝试了一下以后发现真的超级香超级好吃！昨天想起来，又做了一次，解决今天和室友的午饭，再加上自己今天的晚饭。
原来的菜谱是做的整鸡，但是我的电饭锅很小，看起来就塞不下，再加上整鸡里我喜欢吃的部分其实也就只有鸡腿鸡翅罢了，所以我就完全是用鸡腿做的。
三只大鸡腿，洗干净，用厨房纸擦干。稍微抹一点点盐。放到电饭锅里干烧，放之前保证电饭锅里没有水。直接用煮饭模式烧到电饭锅跳到保温模式。加入小半碗的水和黄酒混合物，想多喝鸡汁可以多加一点，想吃干一点的可以少放一点，然后盖上锅盖，再开煮饭模式十分钟，就可以出锅了。
电饭锅煮到后来整个屋子里都香气四溢，闻着就觉得好幸福。
昨晚做好了以后，等它稍凉了以后，我把鸡腿肉从骨头上都拆了下来，电饭锅内胆直接放在冰箱里了。因为昨天水酒混合物放的略多，做完以后鲜美的汤汁比起我以前做的也略多一些。今天中午做午饭以前取了大概一个鸡腿的肉放在别的碗里，留着晚上用。又把之前剩的米饭倒进电饭锅，加热，搅拌，切了点黄瓜扔进去，继续加热。最后鸡汁完美的和米饭融合成了一体，别提多鲜美了。
生下来的那点鸡腿肉打算晚上拌个沙拉吃。我的沙拉风格一般是，放点肉类，番茄黄瓜，坚果，蛋黄酱，搅拌。
完美的一天。
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