书名:茶经译注
作者:陆羽著/沈冬梅译注
茶,我们很熟悉,在我们的生活中也能常常见到它的身影。但是要说起它的历史可能了解不是很多。例如:烟酒糖茶,为什么在嫁娶礼品中茶很重要?为什么不能喝凉茶?为什么不同的茶要用不同的茶具和水温?为什么茶大部分都生长在南方?
这本书堪称是一本读懂茶的科普书,这本书是知名历史学家、茶文化研究者沈冬梅教授,积30余年之功,参考存世50余种《茶经》版本,精堪精校,权威点评,零基础阅读。
书中虽说有文言文,但是除此之外,有注解,有译文,更有点评,还有很多精美的插图,读起来毫不费力,通俗易懂,即便是对这方面不甚了解的话,依然可以很轻松的读懂。
书中分为三卷分为别:卷上、卷中、卷下。讲解了茶的渊源历史,如何制作,各种工具和水源泡茶等等。
读完以后,首先对茶有一个全面的了解,既增长知识还拓展视野。也让我明白为什么茶大部分都生长在南方?我比较喜欢喝铁观音,以前还觉得纳闷,为什么茶叶大部分都生长在南方?这次找到答案了。
也知道了“三茶六礼”的由来,原来困了古时候知识技术的局限,茶树只能以种子种植,移植的话很难成活,所以就把“不迁”引入到婚姻之礼中,这也就是为什么茶会在婚姻中有着很重要的地位,记得《红楼梦》中,王熙凤打趣林黛玉:吃了我家的茶,什么时候做我家的新媳妇呀?
对陆羽科学的态度,以及客观的精神非常有感触,求实,严谨,客观的“治学”太学很值得我们学习,从自己做起吧!
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