做糖
阳光的故事
十月阳光家的志愿者活动日…
安娜Cake的安娜老师,和阳光的大家,一起做一件最甜蜜的事儿——做糖。
也许,这不算十分复杂的料理过程…
的确适合阳光家的学员们来尝试,来学习,来享受获得知识的过程里,变得的幸福与快乐!
做糖,分为称重、搅碎、溶解、搅拌与冷却、切分等几个步骤。
除了最后分切,要用到刀具,都由老师来承担。之前的每一个环节,确都有着学员们参与其中的身影。
含一颗亲手参与、制作的牛轧糖在嘴里…
的确分外香甜,奶香浓郁。
更多的幸福却是写在脸上——这是身体力行的实践,带来的收获,这是获得新知,与你行我也行的幸福感!
许璟
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