Camembert是法国奶酪，俗称金银币。意大利很多农场也会出这种。
并不能花的金银币：Camembert 奶酪
之所以叫金银币，如图所示，外面是白色的皮，表面有霉菌，里面很软，简直可以流淌。吃法是把皮剥掉，拿里面的抹面包。
并不能花的金银币：Camembert 奶酪
我买的是alpino的Camembert，呈淡淡的甜味，奶味非常浓烈饱满。我切了一些丢进锅里和圆白菜一起炒，受热以后camembert 和白菜粘在一起，美味到流泪。
并不能花的金银币：Camembert 奶酪
不过下一次我可能会考虑上图这种吃法......（为什么想到水煎包...）
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