玉米🌽

玉米在我们这里叫苞谷 ，老家主要的农作物，多年前掺在米饭里一起煮，或者做成玉米粑，以补充大米不足的饮食。后来，玉米大多用来酿酒和喂家畜，就很少上餐桌了。

到现在，玉米饭反而成为了新宠，好多讲究人才吃，不过我是不喜欢掺在米饭里的，最多偶尔吃一次，也不会特意去买包谷粑。但我喜欢吃煮的玉米，新鲜的玉米煮出来又糯又甜，可以一天都只吃玉米。

玉米还可以炒菜，炖汤，往年的玉米十块钱三斤，今年要贵一点，五块一斤，买玉米的摊贩说，以前她一天卖一车，现在不行了，贵了好多人就买得少了。

谁能想到多年前的杂粮，现在贵过了米价呢，价值，真的只是看在什么时候什么地方。