终于把制作蛋糕用的工具都翻出来了!
几年前就把这些东西置办全了,却一直把它们冷落在柜子里。
一直以能在厨房里独挡一面而自居。
可也有“软肋”,烘焙这块就是短板,一提到蛋糕啊~吐司啊~什么的,我就傻了!
眼看着疫情还没过去,小区的防护依然严格。可儿子的生日就快到了,我跟爱人商量着给儿子订个蛋糕,爱人说,你放心吗?这次就不吃蛋糕了吧。
想想也是,外面送的成品食品,我也不放心。
可是这是儿子15周岁生*,*今年高一,在家跟我们一起过生日也就这三年了。他的生日正好是开学的日子,以后上大学都得在学校过了。
我不想留遗憾。
自己做怎么样?
不会呀!不会就学呀!
立刻网上搜教程,翻出来电子秤,刮刀,电子打蛋器,量杯,面粉筛,防油纸。
然后买低筋面粉。
鸡蛋、奶、油啊什么的,家里都有。
全了!开始吧!
因为是第一次做,所以严格按制作教程操作。
最后一步,时间到,没有闻到香味儿,悄悄试吃了一点点,中间没熟。
看来烤箱不一样,时间得自己掌握啊!
又加了火力,再烤了10分钟。哇噻!香啊!厨房里弥漫的都是蛋糕的香味儿!
成功了!很开心,很激动,很自豪!哈哈!
真是没啥不行的,就看你想不想!
爱,能支撑一切!有了对儿子的爱,行动起来特别有干劲儿!
不由得想到写作这块,不也是源于自己的热爱吗?
报班学习,天天记日记,都劲头儿十足!
无论过程怎样,我想结果一定如我所愿!
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