死草：如果冬虫夏草死了才挖出来，那么就叫做死草。
穿条：用竹签将断了的冬虫夏草穿起来，形成完整的冬虫夏草叫穿条。
混草：低品质的冬虫夏草混到高品质里，并且按高品质冬虫夏草的价格进行出售来以次充好。
断条：折断了的冬虫夏草，一条冬虫夏草分成了两截或者多截，一般是在采挖、刷净、收储以及后期销售过程中发生的这种情况，因此被称为断条。
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饱满度：饱满的冬虫夏草品相好，饱满度会因为采挖时间以及存储销售中水分的侵扰，饱满度会有一定的区别，饱满度不好的就是瘪草。
瘪草：上面提到，饱满度差的冬虫夏草为瘪草。形成瘪草的原因是由于采挖时间晚，虫体营养被草头吸收导致的。当然如果后期存储不当，受潮化苗后也会变成瘪草。
干湿度：刚开始挖出来的冬虫夏草会经过洗刷、晒干的程序再到市面上去销售，因为处理干度的方式不同以及存储在冰箱中，会让干度有所变化。干度保持在92%-95%左右即可，但如果纯干的话则容易折断，形成断草。
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一般情况下，冬虫夏草好坏的依据是产地和品质，品质又分为外在品质和内在品质。外在品质越好，销售越好价格越高；内在品质主要是指冬虫夏草的成分和功效，当然这一说法也并非绝对。对于大部分冬虫夏草而言，冬虫夏草越完整饱满，子座长度适当品质就比较好。
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