公司的获利能力，通常从以下几个方面看。
看盈利的顺序
毛利率
总的来说，毛利率告诉我们两件事情：
1.这是不是一门好生意
2.看这五年毛利率的变化，这家公司是否有长期的获利能力
毛利率=（营业收入-营业成本）/营业收入
行业特性来看，白酒行业的毛利率都很高，特别是贵州茅台，毛利率高的惊人，说明茅台长期有着较好的盈利能力。泸州老窖作为被研究企业，发现近两年的毛利率波动较大，有可能是由于泸州老窖其他版块毛利率有所波动导致的。整体盈利能力相对不太稳定。
数据来源-林晓燕整理
上图为林晓燕老师做的简单的白酒行业的毛力量对比，可以看出白酒行业确实毛利率在制造企业中属于较优秀的，但是不同企业确实也存在着一定的差异，个人认为主要是由于行业的话语权，也就是定价权导致的。
营业利润率
毛利率是衡量这个公司是不是一个好企业，营业利润率衡量这个公司是否真正赚钱。
营业利润率=营业利润/营业总收入
营业费用率=毛利率-营业利润率
1、营业费用率<10%，代表这家公司在行业内已具有相当的经济规模，是具有一技之长的公司，或是行业的前三甲。
2、营业费用率<7%，不仅具备很大规模，在经营上的费用也相当节省。
3、营业费用率>20%，可能出现在以下行业中：
（1）、自有品牌，广告推销的费用非常贵。
（2）、尚未具有经济规模的公司，因为分母（营业总收入）小，所以指标高。
（3）、市场蓬勃发展，但仍需持续投入的行业。
（4）、需要不断促销，才有回头客的行业，如超市。
（5）、餐饮业。餐饮业的费用率一般都在33%以上，所以餐饮业的毛利率也必须在50%以上才能持续经营。
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