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哈尔滨、漠河之行随想——文化(1)

哈尔滨、漠河之行随想——文化(1)

作者: 行健_ | 来源:发表于2019-01-28 22:54 被阅读0次

哈尔滨中央大街,马迭尔冷饮店,一块很小很简陋的地方,就一张桌子、几箱露天摆放的冰棍,每晚必会吸引到里外至少三层的人购买冰棍。去过哈尔滨的人都知道,在中央大街买一根马迭尔冰棍,几乎是去哈尔滨旅行必做的事情。

马迭尔冰棍就是这么出名,据说这是一位叫马迭尔的犹太人100多年前在哈尔滨打造的冰棍品牌,纯奶加工制成,形状呈方块状,包装精简,就这样露天摆在门口,卖给客人。零下20多度的哈尔滨夜晚,冰棍就这样露天摆出来,看起来的确很可爱,花5块钱买一根,边吃走在中央大街步行街上,确实是一种不错的体验。

形成对比的是就在马迭尔冷饮店斜对过不远处,也有卖冰棍的,卖一种其他品牌的冰棍,叫面包冰棍。马迭尔摊位前人头攒动,要等好久才能买到,而这里,就显得很冷清了,半天没一个人。我认为这是文化的竞争,马迭尔冰棍结合文化把品牌打得很到位,后者品牌文化没打出去,所以同马迭尔冰棍的知名度比起来不可同日而语。

历史上黑龙江被俄占过,不得不说,其建筑文化受到了异国的熏染,因而哈尔滨建筑很有欧洲风格。冬天的哈尔滨,雪雕、冰雕随处可见,加上其独特的建筑风格,给人以梦境,这也是它之所以成为旅游热点的原因吧。

这里的人们无论男女,性格普遍直爽。举个例子,我在一家商店里买知青酒,因为从没喝过酒,就随意问问老板娘“这酒怎么样呀?”

她回“不知道哇,我也没喝过呀。”

我身后一位买东西的大哥立马对我讲“这酒我喝过,好喝。”

结账走出商店,笑笑,自己因为一句话被怼了,不过知道他们没有恶意。

也有不少人热情帮忙,让别人感到一股子劲儿。这些都是能体会到的。

一方水土,一方文化,一方人。

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